，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“单眼天珠”乐，主要就服务老百姓，从上月开始，每到周末市民的自驾车就能把停车场占满3没有政府单子改走平民线于市区内一些以靠政府会为主要营收来源的五星级酒店，前由于接不到政府的单子，也只能开始走平民线过调查发现，相比以动辄千元晚的客房价格，现在不少五星级酒店

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)179元人民币，同比下05%，主要受到向三四线城市扩张影;同时成熟酒店(经营超过18月的门店)同比增长06%，与下降部分有所抵消;2014年入住率89%，比2013年的907%略有降低，受到全国宏观经济疲影响，另外全年新业酒店的增再度创新高，三四线城市较高的开店比例入住

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后，餐世界申遗的报告书没有教文组织采纳。截2013年年底，法国、墨西哥、地海和土其食韩国越泡菜文化和日和料理都已经列入了世界非物质文化遗产名录。但餐的世界申遗工作却由于协调各有关部门的力度不够没有资金支持等题，至今举维艰，难有进展。中餐世界申遗不仅能

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2004年，高克先生出任北京东方君悦大酒店经理一职之后又屡获提升，成为区域副总，先后负责华北和华东区域的管理20118月，高克先生迁至香港，出任中国区营运总凯悦酒店集任命朱晓东女为凯悦酒店集国区营运总朱晓东女士将于201532日式加入悦中国团队，出任

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